New Step by Step Map For bonfile

New Step by Step Map For bonfile

Blog Article

– Pişirme süresine dikkat edin ve etin iç sıcaklığını kontrol edin. Tavuk eti tamamen pişmiş olmalıdır.

Fileırını a hundred and eighty dereceye ayarlayın. Dilimlediğiniz bonfilelerinizi yağlı kağıda koyup fırına yerleştirin. Piştikten sonra alüminyum folyoda olan tereyağını esnetip içine etlerinizi dizin. Sonra bir süre kapalı şekilde bekletin. Yağ tamamen eriyip et tarafından emildiğinde servis edebilirsiniz.

Tavuk bonfile ile yemek yaparken dilediğiniz sebzeler ve baharatlarla damağınıza en uygun lezzetini yakalayabilirsiniz. Bu tarifte yer alan jülyen tavuk soteyse her damağa uyabilecek lezzete sahip oluyor.

Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çOkay daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.

Bonfilelerin Oda Sıcaklığında Bekletilmesi: - Bonfileleri buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık thirty dakika bekletin. Bu, etin daha eşit pişmesine gardenımcı olacaktır.

Ardından eklenen terbiye ile daha da lezzetleniyor. Bu akşam yemeğine eklemek isteyeceğiniz tarifi için buraya bakabilirsiniz. Tarif için: Tavuklu Nohutlu Yayla Çorbası

Bonfileyi pişirdikten sonra onu dinlenmeye bırakın. Böylece etin suları içinde kalacak ve daha lezzetli olacaktır. On dakika kadar dinlendirdikten sonra eti dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar dana bonfile ve daha homojen bir pişirme sağlar.

Her biri lezzet patlaması yaşatan bu bonfile tariflerini deneyerek damak bonfile tarifi zevkinizi şımartabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Bon appétit!

Bonfile pişirilmeden önce, oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirilmelidir. Bu işlemden dana bonfile sonra bonfilelerin üzerine bir fileırça yardımıyla sızma zeytinyağı dana bonfile ve az miktarda karabiber yayılır. Ardında bir tutam kaya tuzu ilavesi yapılır ve aynı işlem bonfilelerin alt kısmı için de tekrarlanır. Bonfilelerin pişirileceği tava öncelikle boş olarak ocağa alınır. Bu şekilde kızdırılan tavaya, bonfileler birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirilir. İsteğe göre bu işlem mangalda da yapılabilir. Bonfileler önceden yağlandığı için tavaya ekstra yağ koyulması gerekmez. Orta ya da yüksek ateşte pişmeye bırakılan bonfileler sık sık çevirilmeli ve her iki taraflarının eşit bir şekilde kızarması sağlanmalıdır.

Hayvanın büyüklüğüne göre en az 1 kilogram en fazla two kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır bonfile pişirme olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.

Pişirdikten sonra tavuk bonfilelerinizi dilimleyebilir ve yanında uyumlu bir yan yemekle servis edebilirsiniz.

Eti hemen servis etmeyin: Biliyoruz ki etiniz hazır diye sabırsızlanıyorsunuz ancak five dakika bekleyip eti öyle servis etmenizi öneriyoruz.

Pişirme işlemi sırasında isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tavaya ekleyebilirsiniz. Güzel bir aroma katacaktır.